Syrah Sauvignon Blanc

Syrah Sauvignon Blanc | 2021
Visualmente é límpido e brilhante, de cor rubi intensa com reflexos violáceos.
Os aromas são de intensidade média para alta, limpos, trazendo notas de frutas negras maduras, algumas sobremaduras ou em compota, como amoras e jaboticabas, de forma mais leve também traz especiarias como pimenta negra, tomilho e nanquim e algo floral de forma sutil.
Em boca é um vinho seco, com acidez média para alta, álcool médio para alto, equilibrado e integrado, tem corpo médio, taninos finos e sedosos equilibrados pela acidez. Tem persistência alta em boca com final longo e agradável. Traz sabores de frutas negras maduras entremeados de forma mais leve com especiarias descritas nos aromas, trazendo complexidade apesar de sua jovialidade.
Álcool: 14,2%.
- Acidez Total: 6,49 g/L.
- pH: 3,65.
- Açucares: 1,65 g/L.
Safra: 2021.
Engarrafamento: 12/08/2021.