Syrah Sauvignon Blanc

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Syrah Sauvignon Blanc | 2021

Visualmente é límpido e brilhante, de cor rubi intensa com reflexos violáceos.

Os aromas são de intensidade média para alta, limpos, trazendo notas de frutas negras maduras, algumas sobremaduras ou em compota, como amoras e jaboticabas, de forma mais leve também traz especiarias como pimenta negra, tomilho e nanquim e algo floral de forma sutil.

Em boca é um vinho seco, com acidez média para alta, álcool médio para alto, equilibrado e integrado, tem corpo médio, taninos finos e sedosos equilibrados pela acidez. Tem persistência alta em boca com final longo e agradável. Traz sabores de frutas negras maduras entremeados de forma mais leve com especiarias descritas nos aromas, trazendo complexidade apesar de sua jovialidade.

  • Álcool: 14,2%.

  • Acidez Total: 6,49 g/L.
  • pH: 3,65.
  • Açucares: 1,65 g/L.
  • Safra: 2021.

  • Engarrafamento: 12/08/2021.

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